Ernährungspädagogik & Workshops

Je mehr Wissen du dir hierzu aneignest, desto gesünder ist deine Ernährung und dein Körper.

Unser fundiertes Fachwissen setzen wir gezielt und verständlich in unseren Ernährungs– und Kochworkshops um.

Damit möchten wir nicht nur wichtige Informationen, sondern auch Ideen, Motivation und vor allem bewusstes sowie leckeres Essen mit guter Laune vermitteln.
Die von uns aufbereitete Ernährungslehre samt Rezepte-Sammlung soll ein Wegbegleiter sein. Wir geben Sie als Handout bei jedem Workshop an unsere Teilnehmer mit.
Es ist uns ein großes Anliegen verstärkt auf regionale und saisonale Produkte von heimischen Betrieben zurückzugreifen. Daher verwenden wir sie zu einem Großteil in unseren Workshops und möchten diesen Bezug auch weitervermitteln. Das Miteinander hat bei Body & Taste einen großen Stellenwert.

WORKSHOPS sind Tagesveranstaltungen, die aus einem spannenden und lehrreichen Theorieteil sowie einem Praxisteil bestehen. Unser Vortrag liefert detaillierte Informationen zu sämtlichen Bereichen der Ernährung, darunter die Lebensmittelpyramide, Makros, Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente, Kalorien, Zusammensetzung von Nahrungsmitteln, Fett- und Fettsäuren, Zuckerersatzstoffe, Geschmacksverstärker und vieles mehr. Wir räumen mit Widersprüchen und Irrtümern auf, stellen aktuelle Trends wertfrei diversen Berichten gegenüber und prüfen sie gemeinsam.

Im Praxisteil kochen wir gemeinsam und verkosten alle zubereiteten Leckereien in gemütlicher Atmosphäre. Dazwischen mobilisieren wir mit gezielten Übungen und mentalem Training Körper und Geist.